把小问题当作大课题 辽宁1000家小油坊升级改造过半 天天报资讯

2023-06-06 00:47:46 来源:中国食品报网


(资料图片仅供参考)

本网讯 (记者 陈景华)今年年初以来,辽宁省市场监管局紧紧围绕食品安全三年攻坚行动部署,以百姓生活息息相关的食用植物油为突破口,制定今年实现全省1000家小油坊升级改造目标。截至目前,该省共510家小油坊已完成改造升级,取得阶段性显著成效。

据了解,辽宁省市场监管局采取闭环式监管,已初步实现部署与培训相结合,强化企业食品安全自治能力建设。自2023年年初组织监管人员、小油坊负责人500余人召开专项工作推进会议后,对深化整治工作进行再部署、再动员;编制专项培训教材和课件,提升人员发现问题和解决问题的能力。通过实现企业自查与检查相结合,防范和化解食品安全风险。该局制定专项自查报告,督促小作坊落实主体责任;推进全覆盖监督检查,对28家不具备生产加工基本条件的小作坊责令停产整改;创新编制“三清、三无、三分离,四防、四记、四上墙”等顺口溜,做到记起来轻松快捷,用起来通俗易懂,促进小油坊市场监管制度化、规范化、常态化。在监管中,强调实现扶持与惩戒相结合,建立良好的市场发展环境。该局对积极主动改进的30家小油坊提供政策与技术支撑,增设委托市检验检测中心进行产品检验即减半收取检验费用政策,提高小油坊产品送检积极性,减轻经济负担;对于不符合生产加工条件且没有整改意愿的小油坊,采取零容忍的态度,坚决不允许带病作业,通过警示劝告等方式,使59家小油坊主动申请注销许可证,另对2家小油坊进行了立案查处,有效促进市场公平竞争,维护市场正常秩序。

小油坊总数占该省总量三分之一的朝阳市采取积极有力措施,为全省整治提供样板,该市除长期停产的15家小油坊以外,其余208家小油坊已全面完成提升改造。截至目前,辽宁省共510家小油坊已完成改造升级。该省小油坊卫生环境、硬件设施、生产布局有很大改善。

记者获悉,该省市场监管局表态,今后,食品生产监管部门将继续把小问题当作大课题,扎实推进食品生产加工小油坊规范化建设,以小切口作为突破口,逐步建立食品生产“一品种一方案、一行业一规范”的提升方式,实现小作坊规范化升级,为辽宁振兴展现更大的担当和作为。

初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:王金臣

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