(资料图片)
1、材料芒果1个,牛奶100ml,布丁粉适量。
2、做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。
3、2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。
4、3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克布丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到布丁粉全部溶化。
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